PUDING CREAM CRAKERS

Resepi ini ciptaan saya sendiri sebab saya suka makan puding :)

BAHAN-BAHAN :-

35gm agar-agar tali

350ml air

200 gm gula (ikut citarasa)

10 keping biskut cream crakers

1 tin susu cair

3 biji telur

2 pewarna - saya pilih hijau dan kuning

CARA-CARANYA:-

1. Masukkan agar-agar bersama air dan gula ke dalam periuk. masak hingga mendidih dan hancur agar-agar tersebut.

2. Tapiskan agar-agar tadi danamsukkan semula ke dalam periuk untuk dimasak. Perlahankan api. 

3. Susu cair + biskut + telur dimesin sehingga sebati.

4. Masukkan bahan yang dimesin tadi kedalam periuk agar-agar yang telah dimasak, kacau sehingga mendidih dan tutup api.

5. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan warnakan hijau dan kuning.

6. Masukkan secara berselang seli (anggaran sukatan yang sama) letak ditengah-tengah bekas 1 senduk warna hijau kemudian 1 senduk warna kuning. ulangi langkah hingga habis, adunan akan bergerak dan menjadi belang dengan sendirinya. Gunakan lidi untuk corakkan adunan seperti sarang labah-labah.

SELAMAT MENCUBA!!!